Les salades composées : 7,90 €

Le mot salade a une double origine : salada en provençal - mets salé, insalata en italien - qui contient du sel . Depuis le début du XVIIe siècle, la salade désigne un mets préparé, composé de feuilles d'herbes potagères crues et assaisonnées de vinaigrette. Chez AZUR traiteur, toutes les salades sont fraîches du jour et assaisonnées à l'huile d'olive sur demande.

Découvrir la salade du jour

La pasta al Pesto

La Pasta al Pesto

Mini-pâtes, tomates, courgettes, olives noires en rondelles, sauce pesto, salade

 

La parmesane

La Parmesane

Pâtes torti, parmesan râpé, tomates cerises, jambon cru

 

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Le Taboulé Printanier

Taboulé oriental, thon, tomates, salade

 

La mississipi

La Mississipi

Emincé de poulet, maïs, tomates, salade

 

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La Niçoise

Thon, anchois, radis, oeuf dur, tomates, salade

 

La Grecque

La Grecque

Dés de féta, tomates, concombre, olives, salade

 

La vigneronne

La Vigneronne

Lardons grillés, dés d'emmental, pommes de terre, noix, croûtons, salade

 

La chef

La Chef

Dès de jambon, dès à l'emmental, oeuf dur, tomates, salades.

 

L'océanne

L'Océane

Avocat, crevettes, surimi, maïs, tomates, salade